Xúc tiến tiêu thụ bí xanh thơm Ba Bể

Bí xanh thơm Ba Bể là cây trồng đặc sản bản địa của huyện Ba Bể.Giống bí có hai loại là bí phấn và bí xanh, nhưng có chung đặc điểm là thơm từ thân đến lá, rồi hoa và quả, có độ dẻo, mùi vị ngọt dịu vô cùng hấp dẫn. Từ những quả bí xanh thơm đã được người dân nơi đây chế biến nhiều món ăn ngon, độc đáo như bí xào, nộm bí, mứt bí, trà bí thơm… Với những đặc tính quý này, bí xanh thơm Ba Bể ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng.

Vườn bí xanh thơm Ba Bể

Năm 2023, diện tích trồng bí xanh thơm của huyện Ba Bể gần 200ha, sản lượng gần 6.500 tấn quả, trong đó tập trung chủ yếu ở các xã Địa Linh, Yến Dương,để đảm bảo về đầu ra cho sản phẩm, giúp người nông dân tiêu thụ bí xanh thơm được thuận lợi, đến nay tỉnh Bắc Kạn đã tổ chức triển khai nhiều chính sách hỗ trợ quảng bá và kết nối để đưa sản phẩm bí xanh vươn ra thị trường trong nước.

Ngay từ đầu vụ, bí xanh thơm đã được giới thiệu, quảng bá và kết nối tiêu thụ tại các hội nghị xúc tiến thương mại, chương trình giới thiệu quảng bá sản phẩm trong và ngoài tỉnh. Đầu tư, giới thiệu quảng bá sản phẩm bí xanh thơm trên các phương tiện thông tin đại chúng; đến nay đã hỗ trợ các hợp tác xã liên kết với các hệ thống siêu thị bán lẻ (BigC, FiviMart, Hapro...) trên cả nước để ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm.

Doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh huyện Ba Bể và các đối tác tham gia ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác kinh doanh

Tiếp nối thành công từ sự kiện Xúc tiến tiêu thụ Bí xanh thơm và sản phẩm Ocop gắn với du lịch trải nghiệm tỉnh Bắc Kạn năm 2022. Vừa qua,vào ngày 20/5/2023, UBND huyện Ba Bể đã tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ Bí xanh thơm Ba Bể gắn với hoạt động trải nghiệm tại vườn bí xanh thơm năm 2023. Tham dự Hội nghị xúc tiến tiêu thụ Bí xanh thơm Ba Bể gắn với hoạt động trải nghiệm tại Vườn bí xanh thơm xã Yến Dương có gần 200 đại biểu là lãnh đạo tỉnh, các sở, ban, ngành, đoàn thể của tỉnh; lãnh đạo UBND các huyện, thành phố, đại biểu là các doanh nghiệp, HTX trong và ngoài tỉnh, Lãnh đạo huyện Ba Bể, các cơ quan chuyên môn, các Hội, đoàn thể huyện; lãnh đạo UBND các xã, thị trấn trên địa bàn huyện; các cơ quan truyền thông, báo chí và gần 150 người dân tham dự. Tại Hội nghị, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh huyện Ba Bể và các đơn vị sản xuất, tiêu thụ ngoại tỉnh đã ký kết 06 biên bản ghi nhớ hợp tác kết nối tiêu thụ bí xanh thơm, sản phẩm OCOP. Cũng tại Hội nghị, HTX Nhung Lũy và Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ tổng hợp Trang An Phát đã ký hợp đồng chính thức hợp tác chiến lược Trà bí đao Cát Tiên và HTX Nhung Lũy.

Hợp tác xã Nhung Lũy và Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ tổng hợp Trang An Phát ký hợp đồng hợp tác chiến lược Trà bí đao Cát Tiên

Hội nghị xúc tiến tiêu thị Bí xanh thơm Ba Bể gắn với hoạt động trải nghiệm tại vườn bí xanh thơm xã Yến Dương năm 2023 là một bước đà mạnh mẽ sự phát triển, kết nối tiêu thụ các sản phẩm hàng hóa, sản phẩm bí xanh thơm, sản phẩm OCOP của huyện Ba Bể. Đây cũng là dịp quan trọng để các nhà đầu tư, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh của huyện và các tỉnh bạn có cơ hội giao lưu, trao đổi, liên kết, hợp tác đầu tư phát triển thị trường góp phần tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao tới người tiêu dùng trong nước và phục vụ xuất khẩu; là cơ hội lớn để các sản phẩm nông sản của huyện Ba Bể, đặc biệt là bí xanhthơm Ba Bể có mặt tại các thị trường lớn trong nước, dần hiện thực hoá mục tiêu của huyện là tập trung phát triển nâng cao giá trị kinh tế trong sản xuất nông - lâm nghiệp, từng bước phát triển nông nghiệp công nghệ cao, sản xuất hàng hóa, phát triển mạnh công nghiệp chế biến; phát triển nông - lâm nghiệp gắn với hoạt động du lịch; phát triển các sản phẩm đặc sản bản địa, sản phẩm chủ lực, OCOP, sản phẩm hữu cơ./.

Tin Mai Huyền, ảnh Hồng Ngân